夏天馬上就要來(lái)了，當(dāng)你看著自己養(yǎng)了一冬天的膘，是不是有種生無(wú)可戀的趕腳?作為食肉黨在瘦身路上的障礙就更多了，既然這樣還咩?來(lái)來(lái)來(lái)，低脂美味雞胸肉了解一下。不用吃草不用不累得氣喘吁吁也能瘦成一道光。以減脂名義還能大口吃肉才過(guò)癮嘛～小編對(duì)市面上熱門(mén)的8個(gè)品牌的雞胸肉產(chǎn)品的口感、味道進(jìn)行對(duì)比測(cè)評(píng)，把美味的產(chǎn)品安利給你!
前情提示：口感口味是大家公認(rèn)的即食雞胸肉產(chǎn)品重要的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。但是口感、味道是一個(gè)非常主觀的印象，正所謂一千個(gè)人的眼中有一千個(gè)哈姆雷特。為此，我們邀請(qǐng)了來(lái)自不同地域、不同年齡、不同性別的吃貨們，用一周的時(shí)間試吃了8款產(chǎn)品(盲評(píng))，從肉質(zhì)鮮嫩度、肉質(zhì)風(fēng)味度等維度對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了打分，以求可以得到盡可能客觀的測(cè)評(píng)結(jié)果。希望能夠給你的“吃吃吃”帶來(lái)一定的參考價(jià)值
優(yōu)形雞胸肉憑借在肉質(zhì)鮮嫩度和肉質(zhì)口感均表現(xiàn)優(yōu)異，終位列名。大家普遍反映該款產(chǎn)品，“肉質(zhì)相對(duì)緊致但是不硬”，“濕度剛剛好”，特別是“煙熏味產(chǎn)品味道很獨(dú)特”，在95后新人美眉看來(lái)，優(yōu)形“軟軟糯糯很可愛(ài)”。
伊藤沙拉雞胸肉綜合評(píng)分以微弱差距落后于優(yōu)形，排名第二。在肉質(zhì)鮮嫩度上處理不錯(cuò)，“濕度合適”“口感剛剛好”在肉質(zhì)口感的處理上有點(diǎn)矯枉過(guò)正，特別是紫蘇味產(chǎn)品“有點(diǎn)香腸的味道”“吃起來(lái)不像雞肉”受到95后新人美眉的喜愛(ài)，但并不被養(yǎng)生大叔認(rèn)可。
泰森電烤雞胸肉條綜合得分第三名。這款來(lái)自泰森集團(tuán)的產(chǎn)品，在肉質(zhì)鮮嫩度上表現(xiàn)略有不足，“略微有一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)柴”，在肉質(zhì)口感上表現(xiàn)一般，“稍微有點(diǎn)淡”，健身達(dá)人表示喜愛(ài)，奇葩杠精瘋狂DISS“淡出鳥(niǎo)了”。
肌肉小王子綜合評(píng)分第四名。在肉質(zhì)軟嫩度處理上與前三有著明顯的差距，“有點(diǎn)干”“很碎”，該款產(chǎn)品有著多達(dá)18種不同口味，在肉質(zhì)風(fēng)味度上呈現(xiàn)了極其嚴(yán)重的兩極分化，有的口味完全無(wú)法下咽，有的口味則贏得個(gè)別吃貨的喜愛(ài)。
鯊魚(yú)菲特雞小胸肉處于中游，位列第五。在肉質(zhì)鮮嫩度上，吃貨團(tuán)普遍評(píng)價(jià)“肉質(zhì)略柴”，“口腔中有殘?jiān)?食后)”的現(xiàn)象讓奇葩杠精無(wú)法忍受，在肉質(zhì)風(fēng)味上“稍微有點(diǎn)咸”，口味獨(dú)特的小伙伴覺(jué)得吃起來(lái)還行。
蒙特香“擼鐵黨即食雞胸肉”綜合評(píng)分較低。在具體肉質(zhì)軟嫩度上，蒙特香雞胸肉“很面，沒(méi)有嚼勁”“有點(diǎn)柴”“太碎了，口感很差”，在肉質(zhì)風(fēng)味度上，養(yǎng)生大叔表示，“味精的味道太重了”。其獨(dú)特的包裝受到健身達(dá)人的喜愛(ài)，在結(jié)果公布后，特意轉(zhuǎn)發(fā)了朋友圈，標(biāo)榜他擼鐵黨的身份。
暴走的小雞即食雞胸肉綜合評(píng)分較低。在肉質(zhì)軟嫩度和肉質(zhì)風(fēng)味的表現(xiàn)均不及格。在肉質(zhì)軟嫩度上“沒(méi)有嚼勁”，在肉質(zhì)風(fēng)味上也出現(xiàn)了“明顯的味精味道”和“好咸”。
肌肉博士雞胸肉綜合得分非常低。在肉質(zhì)軟嫩度上的表現(xiàn)為發(fā)干、發(fā)柴、硬而且碎，在肉質(zhì)風(fēng)味度上表現(xiàn)為不好吃，甚至有一點(diǎn)腥味引發(fā)新人美眉的墻裂不適。
口感口味主觀測(cè)評(píng)小結(jié)：產(chǎn)品怎么樣，吃過(guò)才知道!通過(guò)對(duì)8款產(chǎn)品試吃，我們發(fā)現(xiàn)，電烤、蒸煮成為即食雞胸肉的主要處理方式，在雞胸肉發(fā)柴這個(gè)難題上，各品牌之間還存在較大差距，發(fā)干、發(fā)柴、食過(guò)留渣現(xiàn)象較多，個(gè)別產(chǎn)品存在過(guò)重味精的味道，甚至有腥味的情況。綜合8款產(chǎn)品分析，有日本血統(tǒng)的幾款產(chǎn)品更有靈魂，產(chǎn)品更加精致，風(fēng)味也較好。總體而言優(yōu)形雞胸肉、伊藤沙拉雞胸肉、泰森電烤雞胸肉條排在前三位。
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